English
नेपालीआलु अर्थात तरकारीको राजा स्वास्थ्यको हिसाबले निकै नै उपयोगी हुन्छ । एक औसत आकारको आलुमा मात्र ११० क्यालोरिज हुन्छ, यसमा फ्याट, सोडियम र कोलस्ट्रोल हुँदैन ।
कहिले तरकारी, कहिले चिप्स, कहिले फ्रेन्च फ्राईको रूपमा आलुको प्रयोग भइनै रहेको हुन्छ ।
आलुको प्रयोग खानाको लागि मात्र नभएर औषधी सरसफाई वा मेकअप गर्नका लागि पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ ।
आलुको अन्य महत्वपूर्ण प्रयोगहरु:
१) आलुको प्रयोग भाँडा सफा गर्न:
आलुमा अक्जेलिक एसिड हुन्छ । यसकारण यसको प्रयोग फलामको भाँडा तथा शीशाको सफाइ गर्नका लागि पनि गर्न सकिन्छ ।
धातुको सामानमा भएको दागहरू मेटाउनका लागि पनि आलुको प्रयोग गर्न सकिन्छ । आलुमा नुन लगाएर भाँडा माझ्दा पनि धातुका भाँडामा लागेको दागहरू मेटिन्छ ।
यस्तै, शिशा चम्काउन पनि आलुको प्रयोग गर्नु फाइदाजनक हुन्छ । पहिले आलुलाई काँचमा रगडेर, सफा कपडा या कागजले पुछे शिशाको भाँडा या अन्य सामान चम्किलो हुन्छ ।
